ステーキ丼

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お肉を美味しく焼くなら、ティファールのこびりつかないフライパンにおまかせ。スタミナ満点、食が進むステーキ丼の完成です。

調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

フライパン・鍋

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（2名分）

牛肉300g
ニンニク1片
生姜1片
水50cc
酒大さじ2
みりん大さじ3
醤油大さじ2
白ゴマ小さじ1
温玉2個
ご飯360～400g
クレソン適量
マヨネーズ適量
ゴマ油大さじ1

調理手順

ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろし、水、酒、みりん、醤油、白ゴマを混ぜ合わせる。
フライパンを熱しゴマ油をしき、牛バラ肉を入れ中火で焼き色がつくまで焼く。
手順1を加え、弱火で3分程加熱し、タレをよく絡ませる。
器にご飯を盛り、手順3を乗せ、温玉、クレソン、マヨネーズをトッピングする。

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