ブラックライス?オリーブの香り?（圧力なべモード）

お気に入りに入れる

クセになるおいしさ！黒ごま×オリーブの意外な組み合わせ。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 1.7g
カロリー: 674kcal

レシピで使用している製品: 圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

材料（2人分）

米2合
ブラックオリーブスライス25ｇ
黒ごま大さじ2
水400ml
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
ごま油大さじ1
塩ひとつまみ
ディル（お好みで）適量

このレシピは、クリプソミニットデュオを圧力なべモードで使用するレシピです。

調理手順

加圧時間
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→蒸らし10分】

洗った米をたっぷりの水（分量外）に30分程度浸水させる。
なべに米、黒ごま、水、しょうゆ、酒、ごま油、塩を加えてふたをして加圧する。加圧終了後火を止め10分蒸らす。圧力が下がったらふたを開ける。
手順2にブラックオリーブを加えて全体をさっと混ぜ、器に盛り付け、お好みでディルを飾る。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

やわらか豚肉の塩だれレタス巻き（なべモード）

蒸し煮だからお肉がとってもやわらかく、うま味もしっかりキープ。野菜もたくさん食べられるヘルシーな一皿。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

豚バラ肉のとろ～りりんごジャム煮込み（圧力なべモード）

固くなりがちなお肉もやわらか！りんごジャムのフルーティーな香りと甘みがワインともよく合います。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

じゃがバター生ハム添え（圧力なべモード）

電子レンジより、じゃがいもがしっとりホクホク！定番のバターに生ハムをプラスして、ビストロメニューをおうちでも簡単に。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

きのことクレソンの中華風炊き込みごはん（圧力なべモード）

きのこ、中華スープ、オイスターソースのうま味がぎゅっと詰まったおこわのようなモチモチ中華風炊き込みごはん。クレソンのさわやかな苦味とよく合います。

圧力鍋

たっぷりきのこのピラフ

フランス、パリ出身の有名フレンチシェフ、フィリップバットン氏が教えるフランス家庭料理。旬のきのこをふんだんに使いました。時間がかかるピラフも、圧力鍋なら加圧時間たったの8分で出来上がります。

圧力鍋

白菜と豚肉ミルフィーユのパプリカスープ

冬の簡単定番レシピ！白菜の甘みと豚肉の甘みがおいしい。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

ニース風メカジキのソテー

トマトとオリーブが香るメカジキのソテーです。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

おばけ＆ジャック・オー・ランタンのごはん（圧力なべモード）

いつもの「鶏肉のクリームシチュー」をハロウィンバージョンにアレンジ！

フレンチパン

ボンヌママンを使ったクレープ　どきどきロシアンクレープ

味の違う4種類のジャムで、ロシアンルーレットゲームを楽しみましょう。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

鶏とじゃがいもの明太サラダ

明太子の食感とピリ辛が美味しく、おつまみにもなるサラダです。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

アンチョビキャベツ（圧力なべモード）

あっという間にキャベツの芯までやわらかく。アンチョビの塩気でキャベツの甘さが引き立ち、ワインがすすむ味です。

圧力鍋

白身魚の野菜蒸し＆チーズリゾット〔二段調理〕

二段調理でご飯とメインが出来る！お手軽レシピです。白身魚の野菜蒸しに野菜をプラスしても◎。

圧力鍋

ペペロナータ（ピーマンの煮こみ）

くたくたに煮込まれたピーマンはとろける食感。ピーマンのあまみがよく出るので塩で味を調えるだけでおいしい！

圧力鍋

スペルト小麦のサラダ

古代小麦のひとつスペルト小麦を使用したデリ風サラダです。

圧力鍋

丸ごと玉ねぎビーフカレー

圧力調理で丸ごとの玉ねぎもやわらかくし、甘みがカレーをよりおいしくします。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

サーモンのジンジャーバター蒸し　エスニック風（なべモード）

ふっくらしたサーモンに、こくのあるバターとしょうがのさわやかな風味がぴったり。パクチーを添えてエスニック風に。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

手軽にひとくちローストビーフ（圧力なべモード）

牛肉の味わいがぎゅっ。カンタンで、しかもあっという間にできるごちそうメニュー。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

チキンのパプリカ煮込み（圧力なべモード）

15分でパパっと簡単にできる、フレンチビストロのような一皿。ヨーグルトの酸味がさわやかさを演出します。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

カルボナーラ（なべモード）

なべ1つで簡単カルボナーラ!

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

カオマンガイ（圧力なべモード）

圧力調理でタイ料理定番のチキンライス。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ふわふわスフレ玉子焼き

メレンゲを使ってふわふわの玉子焼き。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

野菜たっぷりけんちん汁（なべモード）

根菜たっぷり、飽きのこないおいしさ。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

おはぎ（圧力なべモード）

圧力調理でしっとり美味しいおはぎに。きな粉や黒ごまなど色んなバリエーションが作れるのは、手作りおはぎならでは！

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

スペアリブのマーマレード煮（圧力なべモード）

味が染み込み、やわらかジューシー。

圧力鍋

白いんげん豆とトゥールーズ・ソーセージの煮込み

フランスの代表的な家庭料理のひとつ。いんげん豆とソーセージのうまみが溶け込んだスープは絶品です。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

とろ～りチーズのトマトパエリア（圧力なべモード）

鶏肉、シーフードなどの具材を米と炊き込み、チーズをのせることで見た目も豪華になり満足感のある一品です。

圧力鍋

新ごぼうのポークケチャップ

新ごぼうのやわらか食感と甘みが際立つレシピです。お子様にも食べやすいケチャップ味

圧力鍋

白菜のごちそうスープ

よく煮込まれた白菜はとろけるよう。マカロニなどの食材も入って、ご飯代わりになるような満足スープです。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

丸ごとアップルパイ

りんごを丸ごと使ったアップルパイ。ほんのりした甘さと、ころんとした見た目が可愛いスイーツです。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

まるごと玉ねぎのベジタブルポトフ（なべモード）

野菜の甘みと旨みがたっぷり!

圧力鍋

白菜しゅうまい＆トロトロ白菜の酸辣湯スープ(2段調理)

スープを煮込みながら、同時にしゅうまいを蒸します。2段調理で時短しながら、おいしい2品が完成！

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

にんじんとツナのきんぴら（なべモード）

炒めるだけ！にんじんとツナの相性ぴったり。

圧力鍋

ゴロッとビーフのビストロ風カレー

ビストロ風の本格カレーが短時間でおいしく作れます。

圧力鍋

鶏じゃがカレー風味

味噌味がクリーミーになり、お子様の好きなまろやかな味わいに

圧力鍋

ハニーマスタードチキン

おかずにもおつまみにもぴったりの１品です。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

グリーンブレゼ（なべモード）

“ ブレゼ”はフランス料理で蒸し料理の手法のこと。シンプルで飽きのこないおいしさ。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

やわらかチキンのはちみつレモン煮（圧力なべモード）

圧力調理で鶏肉がふっくらやわらかに。レモンの酸味とはちみつの甘みが混ざり食欲をそそります。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

鮭とわかめの炊き込みごはん（圧力なべモード）

鮭とわかめの風味を楽しんで。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

ベーコンとブロッコリーソースのフジッリ（圧力なべモード）

手早く、しかもなべひとつで絶品パスタの完成!

圧力鍋

蒸し野菜のバーニャカウダ

野菜そのままの味を楽しめるヘルシーな一品です。

圧力鍋

スペアリブと彩り野菜のあっさり黒糖煮

圧力調理で味がしみ込んだお肉は、骨ばなれも良く柔らかな仕上がりに。付け合わせの彩り野菜と一緒にどうぞ。

圧力鍋

大皿茶碗蒸し

圧力鍋なら、蒸し料理が時短簡単！大皿で作ってみるのもおすすめです。

圧力鍋

とうもろこしと手羽元のガーリック煮

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

黒豆

1回の工程で手早く簡単に調理できます。

圧力鍋

フルーツジャム（3種）

手作りジャムも圧力鍋なら時短！スコーンや紅茶と合わせて、優雅なティータイムを。

圧力鍋

田舎風ビーフシチュー

赤ワインをたっぷり使ったフランスの家庭料理。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

鶏手羽元のにんにくしょうゆ煮（なべモード）

にんにくの香りが食欲をそそります！

圧力鍋

栗とチキンのクリーム煮

短時間の加圧で、栗はほくほく、鶏肉はしっとり柔らかく仕上がります。コクのあるソースが栗に良く合います。

圧力鍋

お手軽タンシチュー

手早くできて本格レストランの味

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

お煮しめ（圧力なべモード）

おせち料理を手作りしたいけど、年の瀬は忙しくて手がまわらない！そんなお悩みを解決する時短メニュー。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

チキンのハーブ風味

圧力鍋

カレー風味のリゾット（フランス直輸入レシピ）

炒めたカレー粉が香ばしい

圧力鍋

カスレ風煮込み

フランスの伝統料理を圧力鍋でおうちでも簡単に。お肉をふんだんに使用した食べ応えのある一品です。

早ワザなべ（クィクック）

鶏とひじきの煮物

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

ポルチーニ茸・アスパラガスとパルメザンチーズのリゾット

ポルチーニとチーズが香る、定番イタリアンリゾットです。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

洋風肉じゃが（なべモード）

カレー風味の肉じゃがは、ご飯にぴったり。

圧力鍋

旨味たっぷり牛肉のラグーソースペンネ

フランスでは定番の牛肉のラグーソース。香り豊かなソースがパスタと相性抜群。

圧力鍋

白いんげん豆のサラダ風（豆・白いんげん豆の下ゆで料理バリエーション）

オリーブ油を使ってイタリアンテイストに豆・白いんげん豆の下ゆで料理バリエーション・豆きんとん・白いんげん豆のポタージュ

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

かぼちゃのスープ　チーズ入り

チーズと生クリームの入った濃厚なスープです。

圧力鍋

真だらの洋風煮込み

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

かぼちゃと小豆のいとこ煮

旬のかぼちゃと小豆を使ったやさしい甘みが美味しい煮物です。

早ワザなべ（クィクック）

パエリア（早ワザなべ）

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

チキンフリカッセ

クリーミーな味わいに、鶏肉の旨みとハーブ類の香りがバランスよく加わったフランスの家庭料理です。圧力鍋でお肉がほろほろの食感に。

圧力鍋

牛すね肉とカリフラワーの香味スープ仕立て

数種類のスパイスを加えた中華風のスープ煮。スパイスが牛肉独特のくせを消してくれるので、さっぱり食べられます。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

肉骨茶（バクテー）

柔らかい煮込み肉の肉骨茶（バクテー）はシンガポールのローカルフードの定番。

圧力鍋

パンプディング

牛乳がたっぷり入った、やわらかいパンプティングです。ドライフルーツをシロップにつけてのせればお子さまにもＯＫ。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

和風アクアパッツア

魚介の旨みが美味しいアクアパッツアを和風アレンジで。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

りんごとみかんのコンポート（圧力なべモード）

りんごとみかんのさわやかな甘さを楽しめる、ちょっとおしゃれなデザート。そのままでも、ヨーグルトやパンケーキなどに添えても◎。煮汁に浸して一晩冷やすとさらにおいしくなります。

圧力鍋

温野菜サラダ＆なすの和風マリネ〔二段調理〕

二段調理で、蒸し野菜をたっぷりたのしむ！香味野菜とレモン汁を合わせたマリネは、さわやかな仕上がりです。

フードプロセッサー

ミートボール弁当

●ミートボール　●コーンポテトサラダ　○ナポリタン　○プチトマト　○ブロッコリー　○ラビオリ揚げ　○葉野菜　○俵おにぎり ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

圧力鍋

肉団子のもち米蒸し

ぷりぷりしたもち米とお肉のジューシーな旨みがたまらない一品です

ザ・ライス遠赤外線３DIH炊飯器 5.5合

梅とじゃこの混ぜご飯

梅の酸味とじゃこの香ばしさが相性抜群でさっぱりいただけます。

圧力鍋

魚介のうまみたっぷりのポトフ

白ワインを使用し、魚介をメインにした大人のポトフです。圧力調理で鮭やアンコウなどもふっくら出来上がります。

圧力鍋

飾りいなり

豪華な具材で見た目も華やかないなり寿司。圧力鍋なら、油揚げもふっくらジューシーに仕上がります。

圧力鍋

豚バラ肉のマーマレードカレー

圧力なべなら豚ばら肉のかたまりも柔らかくなり、食べやすくなります。マーマレードが隠し味です。

圧力鍋

プチ・抹茶プリン

圧力鍋で簡単に作れる抹茶プリン。なめらか食感に仕上がります。

フードプロセッサー

チキンナゲット弁当

●チキンナゲット　●カレーポテト　○ソーセージとピーマンのケチャップ炒め○プチトマト　○海老ピラフ ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

圧力鍋

とうもろこしのジャーマンポテト風炊き込みご飯

圧力鍋

きのこのポタージュごぼう添え

バターと生クリームをたっぷり使ったコクのあるまろやかなポタージュ。ごぼうときのこの香りが口いっぱいに広がります。

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

スズキのごま風味　キャベツ添え

さっぱりしたスズキをごまの旨みたっぷりでいただけます。

早ワザなべ（クィクック）

マーブル蒸しパン

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

ラタトゥイユ

ビタミンCが多く含まれる夏野菜をたっぷり使用した料理です。

圧力鍋

ゴーヤとパインの夏カレー

圧力鍋

チキンドームベジタブルサラダ

カラフルな野菜で彩られたムースで華やかに仕上げたサラダ。フォアグラのテリーヌ入りでリッチな味わいに。

圧力鍋

海の幸たっぷりのサフランスープ

貝類や海老のうまみが溶け込んだ贅沢なシーフードスープ。サフランで爽やかな味わいに。

圧力鍋

鶏手羽先肉の香味煮

唐辛子や山椒が効いた、スパイシーな煮込みです。圧力なべのおかげで鶏手羽肉がとろける！

圧力鍋

椎茸と挽肉の蒸し物

しいたけの上にひき肉の詰め物をして蒸し上げました。ジューシーな蒸し立てをいただきます。

圧力鍋

牛肉のオイスターソース煮

圧力鍋

ポークと芽キャベツのシチュー

豚肉と芽キャベツの甘みがおいしいシチュー。圧力鍋で大きなお肉もふっくらやわらかに。トマトの酸味が食欲をそそります。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

粒あん（圧力なべモード）

小豆をコトコト長く煮込む粒あん作りも、圧力調理であっという間！

圧力鍋

プチ・チョコレートプリン

圧力鍋で簡単に作れるチョコレートプリン。なめらか食感に仕上がります。

早ワザなべ（クィクック）

棒棒鶏（バンバンジー）

圧力鍋

ムール貝、カレーソース（フランス直輸入レシピ）

圧力鍋

ブロッコリーとグリーンピースの冷製スープ

グリーン野菜を使った冷製スープ。ミントの爽やかな香りが、ブロッコリーとグリーンピースの甘みを引き立てます。

圧力鍋

ベーコンとブロッコリーソースのフジッリ

圧力なべひとつで完成する絶品パスタです。パスタのゆで具合も完璧に仕上がります。

圧力鍋

チキンムースのブーダンスパイシーアップルソース添え

ケーシング( 動物の腸)を使わず、湯葉で簡単に作れるチキンムースのブーダン。ふんわりとなめらかな舌触りがおいしい一品。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海老カツ弁当

●海老カツ　●タルタルソース　●かぼちゃサラダ　○プチトマト　○アスパラガス　○俵ゆかりおにぎり（しそおにぎり） ※○は飾りとして入れているため、レシピは記載されておりません。

圧力鍋

かぼちゃとオレンジのケーキ

かぼちゃの甘みと爽やかなオレンジがよく合います。

圧力鍋

鶏肉とねぎのクリーム煮

鶏肉は１枚のまま煮ることで、パサつかずしっとりと仕上がります。脇役の長ねぎも、うまみを吸っておいしい！

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

ビーフカレー（圧力なべモード）

短時間でゴロッと野菜やお肉がやわらか！