40分 フレンチ ちょっと難しい フライパン・鍋アーモンドチュイル&ベリーチュイルカップ熱伝導のよいフライパンで薄く焼き上げた、クッキーを熱いうちにめん棒の丸みを使って形をつけます。 同じ生地を使い、大きく焼いてカップ状に形をつけてクリームやフルーツを盛り付けます。
45分 フレンチ 普通 圧力鍋コーンとココナッツミルクの冷製ヴルーテ ~カレー風味のチキン添え~口あたりのなめらかな「ヴルーテ」を、ココナッツミルクとカレーパウダーでエスニック風にアレンジ。コーンのやさしい甘さとベストマッチ。
10分 和風 簡単 ハンディチョッパー(エアーブレンディングブレード)和風胡麻アイス木綿豆腐を使っているのでヘルシーで、すっきりとした味わい!ふわっと軽い口あたりの秘密は、ハンディチョッパーでしっかりと空気を取り込みながらホイップしているから。※調理時間は、冷凍時間を含みません
360分 洋風 簡単 ヨーグルトメーカーヨーグルト&ジャムプレーンヨーグルトとお好みのフルーツジャムの美味しい組み合わせ。見た目も嬉しい、爽やかなヨーグルトの酸味とジャムの甘みが調和したデザート感覚のヨーグルト。
10分 洋風 簡単 ハンディチョッパー(チョッパーブレード)エビのセビーチェ南米で食べられる魚介のマリネ。レモンやハーブが効いていて、夏でもさっぱりとして食べやすい *調理時間は、マリネ時間約30分を含みません
45分 洋風 普通 フライパン・鍋夏野菜のクリスタルジュレ彩り鮮やかな夏野菜を宝石のようにちりばめた型抜きタイプのジュレです。野菜を塩ゆでにし、カップに入れてコンソメのゼリー寄せにします。ジュレの下にはソースパンで手作りしたトマトのソースを敷きます。
25分 フレンチ 簡単 フレンチパンローズおばあちゃんのオレンジクレープオリヴィエシェフの祖母ローズさんのオリジナル。オレンジの香りが特徴のシンプルな甘いクレープ。オレンジのリキュールでフランベしても美味しい!
30分 洋風 簡単 圧力鍋白いんげん豆のサラダ風(豆・白いんげん豆の下ゆで 料理バリエーション)オリーブ油を使ってイタリアンテイストに 豆・白いんげん豆の下ゆで 料理バリエーション ・豆きんとん ・白いんげん豆のポタージュ