れんこんのきんぴら

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定番おかず、れんこんのきんぴらはお弁当にもぴったり。

調理時間: 7分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 71kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

れんこん（薄切りにし水にさらす）250g
赤唐辛子（種を取る）1/2本
炒りごま適量

【A】

しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ1
酒大さじ1
ごま油小さじ1
だし汁80ml
赤唐辛子（種を取る）1/2本

調理手順

鍋にれんこん、赤唐辛子、【A】の調味料を加える。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間3分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、ふたを開け盛り付け、お好みでゴマをふり仕上る。

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