ヘルシー豆乳鍋
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豆乳を器に入れ、豚肉や野菜、豆腐などといっしょに蒸します。ポン酢で食べる、さっぱり鍋です。
調理時間- 25分
カロリー- 423kcal
塩分- 1.8g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- 豚バラ肉(スライス)
- 320g
- 水菜
- 1束
- しめじ
- 1パック
- にんじん
- 1/6本
- 豆腐(絹)
- 1丁
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ポン酢
- 適量
A
- 豆乳
- 400cc
- だし汁
- 400cc
調理手順
蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
20分
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。
- 豚バラ肉は塩・こしょうをして10分おき、一口大に切る。水菜は適当な大きさに切り、しめじは石づきを取って小房にわける。にんじんは薄い短冊切りにする。豆腐は適当な大きさに切る。
- 器に材料【A】を入れ、手順1を加えて20分程蒸す。
- 手順2にポン酢をつけていただく。