カップケーキ

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お子様と一緒におやつ作り！カップケーキと焼き菓子、ジュースをワンプレートに盛りつければ、カフェ気分を味わえます。

調理時間: 55分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: キッチンツール

材料（マフィン型６個分）

バター120g
砂糖120g
卵2個
薄力粉90g
アーモンドプードル30g
ベーキングパウダー小さじ1/2

＜飾り用＞

ホイップクリーム適量
お好みのフルーツ適量

* アーモンドプードルがない場合は小麦粉で代用してもOK

調理手順

下準備
バターは室温に戻しておく。
オーブンは180℃に予熱しておく。

バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。溶き卵を3～4回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをふるい入れ、スパチュラでさっくりと混ぜる。
マフィン型に生地を流し入れ、表面を平らにならす。180℃のオーブンで約30分焼く。
しっかり冷めたら、表面を少しカットし、ホイップクリームとお好みのフルーツを飾る。

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