• じゃがいも大4個
• ヨーグルト1パック
• 塩適量
• こしょう適量

チャービルとチャイブ

みじん切り適量

加圧時間
【高圧30分】

• じゃがいもを1つずつアルミ箔に置き、塩こしょうする。
• アルミ箔を閉じ、中かごに入れる。水を750ml加え、中かごをなべに置く。
• ふたをして、加圧する。
• 別のなべでヨーグルト、チャイブ、みじん切りのチャービル、塩、こしょうでヨーグルトソースを作る。
• 圧力なべのふたを開け、じゃがいもを皿に盛り、ヨーグルトソースを添える。