こんにゃくのピリ辛煮

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こんにゃくは、飾り切りの手綱こんにゃくにします。食感も見栄えもよくなり、こんにゃくだけでも満足感がアップ。

調理時間: 20分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.0g
カロリー: 104kcal

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（4人分）

こんにゃく1枚
赤唐辛子1本
ごま油大さじ2
削り節少々
煎りごま少々

A

酒大さじ3
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ3

調理手順

赤唐辛子は種を取り除き小口切りにする。こんにゃくは5mmくらいの薄切りにし、中央に少し切り目を入れ、片方の端をくぐらせて手綱こんにゃくを作り、ソースパンでお湯を沸かし下茹でし、ざるで気上げする。
フライパンに、ごま油を熱し、「お知らせマーク」が消えたら、赤唐辛子とこんにゃくを炒め、【A】の合わせ調味料を加えて煮詰め、仕上げに削り節を加えてひと混ぜする。器に盛り付け煎りごまをふる。

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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スポンジケーキを使う簡単モンブラン。ハンディチョッパーなら、ホイップの泡だてもラクラク

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)メカジキのトマト煮

食欲をそそるトマトソースでさっぱりと美味しく仕上がります。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ベーコンとパプリカの春色キッシュ

見た目も華やかでおもたせにも喜ばれる一品。材料を一気に混ぜるだけでスピーディーに。

フライパン・鍋

きんぴらごぼう（取っ手つき調理器具）

定番のきんぴらごぼうは、短時間で加熱するのがコツ。さっと炒め煮にして、ごぼうの食感を残します。

フライパン・鍋

桜のプチまんじゅう

蒸し器がなくてもシャローパンでまんじゅうが気軽に作れます。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

野菜炒め

【準備時間：5分】

フライパン・鍋

かきとねぎのチヂミ

かきも野菜も入った、豪勢なチヂミです。フライ返しでしっかり押して、具材をぎゅっとくっつけるのがポイント。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

ブルーベリーパイスムージー

グラスの底のパイにスムージーが染み込んで食べるスムージー感覚

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

甘酒＆生姜のかき氷

カットしたスイカの上に、甘酒を凍らせたかき氷をふんわりと。生姜と甘酒がベストマッチ！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

サーモン食パン（ブーランジェリー）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

フライパン・鍋

かに玉

定番のかに玉は、手順を守って作れば失敗なし。ひっくり返す時は、フライパンのふたやお皿を使うと簡単に出来ます。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ガスパチョ

夏の暑さに負けないように、パワーチャージ！ハンディチョッパーなら、簡単・スピーディーに完成。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ブーランジェリー）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

エッグロースター

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黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

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サーモン食パン（ホーム＆バゲット）

朝食にも、おやつにも、おつまみにもぴったりな総菜パンが出来上がり！

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柚子胡椒食パン（ホーム＆バゲット）

“塩”の代わりに“柚子胡椒”を入れると、豊かな香りとピリっとした辛さが絶妙なパンに！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ホーム＆バゲット）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

フライパン・鍋

ツナのチャンチャン焼き風

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

簡単マーマレード（ホーム＆バゲット）

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