パプリカのジャックオーランタン
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かぼちゃでジャックオーランタンを作るのは大変。そんな時はパプリカでお手軽に作りましょう。お肉が詰まってボリュームも満点です。
調理時間- 35分
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（3個分）
- パプリカ（赤・黄色）
- 3個
- 合い挽き肉
- 400g
- タマネギ
- 60g
- パン粉
- 20g
- 牛乳
- 100cc
- 卵
- 1個
- ナツメグ
- 小1
- 塩
- 適量
- 胡椒
- 適量
調理手順
- パプリカをヘタをつけたまま、上から約3cmのところで切り、種を取り除く。
- ジャックオーランタンの顔にくり抜く。
- ボールに合い挽き肉、みじん切りにしたタマネギ、パン粉と牛乳を合わせたもの、卵、ナツメグ、塩、胡椒を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3等分にして、手順2のパプリカに詰める。
- 180度のオーブンで15分、中に火が通るまで焼く。
- 皿に盛り付ける。