イタリアントマト鍋

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調理時間: 40分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 3.7g
カロリー: 389kcal

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（4人分）

鶏もも肉2枚(約400g)
塩適量
こしょう適量
オリーブオイル大さじ1
にんにく1片

A

水800cc
トマトの水煮1缶(400g)
トマトケチャップ大さじ3
砂糖大さじ1
塩小さじ2
こしょう適量

B

ソーセージ4本
玉ねぎ1個
ズッキーニ1本
黄パプリカ1個
エリンギ1袋
キャベツ4枚
プチトマト1袋

シメにおすすめ！　ごはんとチーズを入れてリゾットに。

調理手順

鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけておきます。ソーセージは斜め半分に切り、玉ねぎはくし切り、ズッキーニは1cm幅にスライス、黄パプリカ、エリンギ、キャベツは一口大に切っておきます。
鍋にオリーブオイルと軽くつぶしたにんにくを入れ、火にかけます。香りが立ってきたら、鶏もも肉を皮目から焼きます。
手順2に【A】を入れ、火にかけます。
手順3が煮立ったら、【B】を入れて煮ます。煮えた具材からいただきます

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