炊き込みご飯＆豚肉豆腐

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主食とおかずを組み合わせて一度に作ります。パパッと一人分のあたたか夕飯メニューが手軽にできあがります。

調理時間: 40分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 5.8g
カロリー: 699kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（1人分）

無洗米1/2カップ
湯160cc
釜飯の素(市販)大さじ山1
豚肉(薄切り)50g
焼き豆腐(小パック)1/2丁

A

しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
水大さじ3

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
30分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

茶碗(小さめの丼)に無洗米を入れ、釜飯の素を上にのせて湯を注ぐ。
豚肉は一口大に切り、焼き豆腐は2cm厚さにスライスして器に入れ、材料【A】を上からかけ(具材が汁に漬かるようにすること)ラップかクッキングシートで表面を落としぶたのように密着させ覆う。
バスケットに手順1手順2を置き30分程蒸す。スプーンで全体を軽く混ぜ合わせてから、そのまま食卓へ。※あれば刻んだ長ねぎを添える。

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