かぼちゃのスープ

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味つけはシンプルに塩こしょうのみ。かぼちゃの甘みを活かした、なめらかなスープです。

調理時間: 30分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 1.1g
カロリー: 160kcal

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

かぼちゃ1/8個
ブイヨン200cc
牛乳100cc
生クリーム100cc
塩適量
こしょう適量
パセリ少々

調理手順

加圧時間
＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞
【高圧3分 / 低圧4分→急冷】
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【4分→急冷】

かぼちゃは、種とワタを取り除いて皮をむき、適当な大きさと厚さにスライスする。
なべに①を入れ、ブイヨン、牛乳を加え、ふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、急冷してふたをあける。
②をざる等で漉しピューレ状にする。別鍋に移し、生クリーム、塩、こしょうを加えて、焦げ付かないように注意しながら、弱火でひと煮立ちさせる。
③を器に盛りつけパセリを散らし、好みで生クリーム、クルトンを添える。

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ごぼうのポタージュ

ミキサーで一気に作りましょう。玉ねぎとごぼうは、バターでじっくり炒めるのでコクが出ます。

圧力鍋

あさりとほうれん草のリゾット

あさりのうまみが米にしみて、粉チーズがよく合います

圧力鍋

おはぎ

圧力なべならもち米がふっくら＆もっちり。三種類の味で、たっぷり楽しめます。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

チーズといんげんのさつま揚げ

材料を入れて混ぜるだけ！ご自宅でも簡単、アツアツさつま揚げ。

圧力鍋

ハニーマスタードポーク

時間のかかる塊肉も圧力鍋でしっとり柔らかく仕上がります。マスタードの酸味と辛味は加熱で飛ばし、マイルドな味わいのポトフ風で、お子さんとも召し上がれます。

エクスペリエンス＋

若鶏胸肉と生ハムのソテー　ズッキーニ添えハーブ風味レモンとバターのソース

淡白な鶏むね肉に生ハムで旨味を、プロバンスのハーブミックスで香りを加えた、白ワインに合う一品。熱伝導に優れたフライパンなので、鶏むね肉に均一に熱が入り、生ハムの表面は美しい焼き色に。

圧力鍋

ストロベリークリスマスケーキ

オーブンがなくても圧力鍋でケーキが作れます。生地はしっとりとした仕上がりで、いちごの酸味とクリームの相性がとても良い、クリスマスにぴったりのケーキです。

ラクラ・クッカーミニ

ラタトゥイユ

無水調理だから、野菜の旨味がたっぷり！トマトの酸味と野菜の甘味が美味しい

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

甘酒＆生姜のかき氷

カットしたスイカの上に、甘酒を凍らせたかき氷をふんわりと。生姜と甘酒がベストマッチ！

早ワザなべ（クィクック）

オレンジピール　コンフィ

ラクラ・クッカーミニ

ポテトサラダ

シンプルかつ絶品　ほくほく感が主役のひと皿

ハンドブレンダー（インフィニーフォース）

かぼちゃのポタージュ

ハンドブレンダーで作る、基本のスープ。かぼちゃを煮たおなべで、そのままハンドブレンダーを使ってスープを完成させましょう。

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

かぶとのベーコンのスープ

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

雑穀食パン（ホーム＆バゲット）

“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで！

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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モンブラン

スポンジケーキを使う簡単モンブラン。ハンディチョッパーなら、ホイップの泡だてもラクラク

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

米粉食パン（ホーム＆バゲット）

米粉を使ったもちもちの食パンです。

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れんこんのはさみ揚げ

外はシャキシャキ、中はふわふわの食感が楽しい！ハンディチョッパーならひき肉を混ぜる作業もラクラク。

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蒸し白身魚のアクアパッツァ風

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豆腐マヨネーズと焼き野菜

野菜の味を引き立たせるヘルシーマヨネーズ。サイドメニューやおつまみに、パパッと作れます

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マッシュルームとキャベツのクリームスープ

きのことキャベツのうまみがぎゅっと詰まったリッチでクリーミーなスープ。華やかな味わいで特別な日にもぴったり。

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

パイナップルバニラのフレンチトースト

ホイッパーとしても優れもの！空気を上手に取り込み、卵液がキレイに混ざる♪

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

フルーツサンド

生クリームたっぷり、人気のフルーツサンド。生クリームの泡立ても驚くほどの速さ。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

トマトとバジルのハニーシャーベット

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