とうもろこしと手羽元のガーリック煮

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調理時間: 30分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

鶏手羽元8本
とうもろこし1本
マッシュルーム4個
ミニトマト8個
にんにく1片
白ワイン50ml
塩こしょう少々
オリーブオイル小さじ2
イタリアンパセリ適宜

【A】

みりん小さじ2
顆粒鶏ガラスープの素小さじ2
塩こしょう少々
水300ml

調理手順

加圧時間
3分→自然放置

鶏肉は余分な脂を取り除き、骨と肉の間に切り込みを入れ、塩こしょうをふって全体に揉み込む。
とうもろこしは2cm幅の輪切りにし、マッシュルームは縦半分に切る。にんにくは薄切りにする。
鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、鶏肉を加えて肉の色が変わるまで中火で焼く。白ワインを加えて煮立ったらとうもろこし、マッシュルームを加えて全体に油が馴染むまで炒め合わせる。
【A】を加えて混ぜ、ふたをし3分加圧する。
加圧終了後、自然放置をしてふたを開け、再度中火にかけミニトマトを加えて温まるまで1分程煮る。
器に盛りイタリアンパセリを飾る。

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圧力調理なら、いわしの骨まで柔らかくなり、丸ごとパクッと食べられます。煮崩れもせず、きれいな仕上がり！

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

黒豆

1回の工程で手早く簡単に調理できます。

エクスペリエンス＋

ピペラード

フランスバスク地方の伝統料理。材料に使う「ピマンデスペレッド」は、バスク地方が産地の甘みと辛味が効いた香りの高い唐辛子。手に入らない場合は粉唐辛子でも代用できます。

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

マンゴーとグレープフルーツのゼリーラッシーソース

フルーツの果肉がたっぷりの自家製ゼリーが簡単に作れます。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

さつまいもとクリームチーズのモンブラン

みじん切り、つぶす、混ぜるが一度に！あっという間になめらかなペースト状に

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

スパイスチキンカレー

本格カレーに欠かせない玉ねぎのみじん切りも、ハンディチョッパーならあっという間。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

エビのセビーチェ

南米で食べられる魚介のマリネ。レモンやハーブが効いていて、夏でもさっぱりとして食べやすい＊調理時間は、マリネ時間約30分を含みません

圧力鍋

さつまいもときのこの炊き込みご飯

砂糖を入れなくても自然な甘みがあり、ご飯と一緒に炊き込むことで、お子さまでも食べやすくなります。

圧力鍋

海の幸たっぷりのサフランスープ

圧力鍋で作るから、いろんな種類の貝と海老の旨味が凝縮され旨味たっぷり！

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

春キャベツとあさりのミネストローネ

鋭い刃で食感よくカットできるから、野菜の旨味を逃さず、美味しいスープに！

ザ・ライス遠赤外線３DIH 5.5合

焼きおにぎり 3種

定番のおかか、スパイスが効いたカレーチーズ、香ばしい大葉味噌の絶品焼きおにぎり。お弁当や冷凍して作り置きにも便利です♪

圧力鍋

ハニーマスタードポーク

時間のかかる塊肉も圧力鍋でしっとり柔らかく仕上がります。マスタードの酸味と辛味は加熱で飛ばし、マイルドな味わいのポトフ風で、お子さんとも召し上がれます。

圧力鍋

ごぼうのポタージュ

バターと生クリームがたっぷりのクリーミーなポタージュ。

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煮込みハンバーグ

面倒な玉ねぎのみじん切り、そして冷たいひき肉を捏ねる作業、どちらもハンディチョッパーにおまかせ。カットが均一なので驚きのふっくら食感に仕上がります。

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鶏とひじきの煮物

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

根菜ミネストローネ

肌寒い季節に、体がよろこぶあったかスープを。硬い根菜もハンディチョッパーで簡単にカット

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大皿茶碗蒸し

圧力鍋なら、蒸し料理が時短簡単！大皿で作ってみるのもおすすめです。

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洋食屋さんのオムライス

オーソドックスな昔ながらのチキンライスのオムライス。半熟卵の仕上げが腕の見せ所です。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

餃子

白菜がたっぷり入ったヘルシー餃子。具材のみじん切りから、ひき肉やにんにくと混ぜ合わせる作業まで、ハンディチョッパーひとつでできます！パパッと作れて洗い物も少ないので、ぜひ日々のおかずに。

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

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