とうもろこしのジャーマンポテト風炊き込みご飯

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調理時間: 50分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

ソーセージ4本
とうもろこし1本
じゃがいも1個(約150g)
玉ねぎ1/2個
米2合
パセリ(みじん切り)適宜

【A】

顆粒コンソメ小さじ1/2
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
塩こしょう少々
バター20g
水300ml

調理手順

加圧時間
3分→自然放置

米は洗い、水に30分程さらして水気をきる。
ソーセージは1cm幅の小口切りにし、とうもろこしは横半分に切り、身をこそげる。じゃがいもは1cm幅の角切りにし、水に3分程さらして水気をきる。玉ねぎは1cm幅の角切りにする。
鍋に手順１、手順2、【A】を入れて混ぜ、とうもろこしの芯をのせ、ふたをし3分加圧する。
加圧終了後、自然放置をしてふたを開け、混ぜる。
器に盛りパセリをちらす。

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