たけのことベーコンの洋風おこわ

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いつものたけのこご飯を洋風アレンジに。たけのこの食感も楽しい、洋風炊き込みご飯です。

調理時間: 20分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 5.9g
カロリー: 2067kcal

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

もち米3合
ベーコンブロック70g
ゆでたけのこ（市販の水煮も代用可）100g
にんにくスライス5g
たまねぎみじん切り40g
インゲン50g
コーン缶詰30g
バター20g
水400g
コンソメ顆粒大さじ1
塩少々
ブラックペッパー適量
イタリアンパセリ適量

調理手順

加圧時間
＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞
【高圧4分 / 低圧4分→蒸らし10分】
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【4分→蒸らし10分】

もち米は洗って30分間水に浸し、ざるに上げて水気をきる。
ベーコンブロックを1cm幅の拍子木切りにする。ゆでたけのこはお好みの一口大に切る。
なべにバターを熱し、にんにくを炒め香りが立ったら、たまねぎ、ベーコン、たけのこを加えて炒める。
手順1を加え、米がやや透き通るまで炒める。水、コンソメ、塩、インゲン、コーンを加えてふたをして加圧する。加圧終了火を止め、蒸らし時間をとりふたをあける。
全体をさっくりとまぜて器に盛り付ける。ブラックペッパーと刻んだパセリをかける。

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ラクラ・クッカー旨み 4L

塩豚

圧力鍋

たっぷりきのこのピラフ

フランス、パリ出身の有名フレンチシェフ、フィリップバットン氏が教えるフランス家庭料理。旬のきのこをふんだんに使いました。時間がかかるピラフも、圧力鍋なら加圧時間たったの8分で出来上がります。

圧力鍋

飾りいなり

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圧力鍋

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パーティーなど特別な日に作りたい、贅沢な一品。圧力鍋を使うことで具材に味が染み込みやすく、しっとりと仕上がります。

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圧力調理で味がしみ込んだお肉は、骨ばなれも良く柔らかな仕上がりに。付け合わせの彩り野菜と一緒にどうぞ。

圧力鍋

カスレ風煮込み

フランスの伝統料理を圧力鍋でおうちでも簡単に。お肉をふんだんに使用した食べ応えのある一品です。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

手軽にひとくちローストビーフ（圧力なべモード）

牛肉の味わいがぎゅっ。カンタンで、しかもあっという間にできるごちそうメニュー。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

れんこんのはさみ揚げ

外はシャキシャキ、中はふわふわの食感が楽しい！ハンディチョッパーならひき肉を混ぜる作業もラクラク。

圧力鍋

玉ねぎのポタージュ

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圧力鍋

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玉ねぎの肉詰め煮

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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パプリカと香味野菜の甘味が溶け込んだ秋刀魚カレーは臭みもなく、骨まで美味しく召し上がれます。

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

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