とろけるプリン

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キャラメルソースを敷かないやわらかいプリンです。季節の果物を添えておしゃれなデザートに・・・。

調理時間: 25分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分: 0.2g
カロリー: 246kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（4人分）

卵2個
牛乳200cc
生クリーム100cc
季節の果物(イチゴオレンジキウイなど)適量
はちみつまたはメープルシロップ適量
砂糖40~50g
バニラエッセンス少々

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
20～25分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

ボールに卵を割りほぐし砂糖を加えてよく混ぜ、牛乳、生クリームを加えて一旦こす。
バニラエッセンスを加えて、器(100cc入り4個)に流し、ホイルでしっかりふたをして15分(650wの場合15～20分)程蒸す。(器が小さい場合は蒸し時間を短くする)
季節の果物(イチゴ、オレンジ、キウイなど)を小さく切り、はちみつまたはメープルシロップで和え、汁ごとプリンの上に盛り合わせる。

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