栗蒸しようかん

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季節を感じさせる和菓子の代表格、おもてなしにも充分です。

調理時間: 40分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 0.2g
カロリー: 158kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（5人分）

栗の甘露煮(ビン詰)6~8個
栗の甘露煮の汁50cc
こしあん250g
強力粉25g
片栗粉5g
塩少々

調理手順

［13.5x15cm 流し缶 1本分］
蒸し時間

＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
30分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

栗の甘露煮は2～3個を飾り用に半分に切り、残りは大きめに刻んでおく。
ボールに材料【A】を入れ、栗の煮汁を少しずつ加えてなめらかになるように混ぜ、手順1で大きめに刻んだ栗を加える。
手順2を型に流し入れ飾り用の栗を上にのせ、バスケットに入れて30分程蒸す。

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野菜をたっぷり入れ込んだミートソースだから、深い香りと甘みが楽しめます。

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スチームクッカー

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スチームクッカー

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さんまの韓国風チーズ味

さんまのうまみに、コクのあるチーズが相性抜群。

ヨーグルトメーカー

黒ごまプリン

黒ゴマをたっぷり使用した濃厚な和風プリン。甘さ控えめの香ばしいゴマの風味が楽しめるデザート。

スチームクッカー

野菜たっぷり大根餃子

野菜たっぷりの餃子のタネを薄切りにした大根ではさんで蒸します。大根のシャキッとした食感とジューシーなタネが良く合います。

スチームクッカー

豚肉と白菜の重ね蒸し

白菜を大きめにカットし、葉の間に豚バラ肉としょうがを入れて、だし汁で蒸します。白菜に肉の旨みがたっぷりしみ込みます。

アクティフライ

さつまいもの素揚げ

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スチームクッカー

白身魚のちり蒸し

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スチームクッカー

豚肉と新玉ねぎの柔らか蒸し

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スチームクッカー

長ねぎのスープ

長ねぎがまるでホワイトアスパラのような甘みに!! ねぎ１束たっぷり使う、風味豊かなスープです。

スチームクッカー

シーフードマリネ

海老、スルメイカ、あさりと野菜を白ワインで蒸します。素材のそれぞれの旨みがたっぷりしみ込んだ贅沢なマリネに仕上がります。

ホームベーカリー（マイブレッド）

スモールミルキーバンズ

牛乳・卵・砂糖が入ったほんのり甘いパン。バゲットの形に成形します。

スチームクッカー

坊ちゃんかぼちゃのれんこん蒸し

甘くてホクホクの坊ちゃんかぼちゃにすり卸したれんこん、鶏もも肉を詰めて蒸しました。モチモチした甘いお餅のような食感です。

フライパン・鍋

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手作りのピザにはたっぷりと野菜をのせて。「インジニオピザカッター」の樹脂製ブレードは、お皿を傷つけにくく一度にきれいにピザを切ることができます。刃の部分は取り外せるのでお手入れが簡単です。

スチームクッカー

フォンダンショコラ風カップケーキ

市販の生チョコとともにカップに入れて蒸せば、中はとろ～りあったかチョコレートがお目見え。

スチームクッカー

山いもと梅干しのマッシュポテト

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大根餅

細く切った大根は干し海老やねぎといっしょに炒め、スープで煮てから上新粉を加えて型に入れて蒸します。お家で作る本格点心の味です。

ミキサー（ミックスアンドムーブ）

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ミントがシュワッと香る、爽やかなサイダーです。キウイの種の食感もアクセント。

スチームクッカー

たらの豆鼓蒸し

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赤のバランスジュース

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スチームクッカー

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フレッシュハーブジュース

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オニオンドレッシング＆中華ドレッシング

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スチームクッカー

アボカドとカニのフラン

だし汁の代わりにブイヨンを使った洋風の茶碗蒸しです。蒸してよりクリーミーになったアボカドは卵との相性がぴったりです。

スチームクッカー

エスニック風イカ飯

イカ飯をエスニック風にアレンジ。パセリとにんにく、クミンの香りをいかしたターメリックライスをイカに詰めて蒸します。イカの旨みを引き立てます。

スチームクッカー

かぼちゃのニョッキチーズクリームソース

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ホームベーカリー（マイブレッド）

抹茶と大納言の食パン

甘くて美味しい、和風菓子パン。生クリームを使ってよりコク深い味わいに。

取っ手のとれるフライパン・鍋

洋梨とチョコレートのタルト

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ミキサー（ブレンドフォース）

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