かぼちゃのプリン
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かぼちゃのおいしさがぎっしり詰まった濃厚なプリンです。
調理時間- 35分
カロリー- 262kcal
塩分- 0.2g
ジャンル- 洋風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
(クリック＆ミックス)
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/4個(約200g)
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 200cc
- 生クリーム
- 50cc
【トッピング】
- 生クリーム
- 適量
- メープルシロップ(又は、はちみつ)
- 適量
- シナモンパウダー
- 適量
- かぼちゃの種
- 適量
【A】
- 砂糖
- 40g
- シナモンパウダー
- 適量
【使用アタッチメント】
・ブレンダー（緑）
・ウィスク（黄）
調理手順
蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
8～10分（手順1）、15分（手順3）
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。
- かぼちゃは種を取り除き、皮をむいて3cm角に切り、8～10分蒸す。
- ボールに、手順1と【A】を入れ、ハンドブレンダーでなめらかになるまでつぶす。
- ハンドブレンダーで混ぜながら、手順2に卵、牛乳、生クリームの順で少しずつ加え、全体が混ざったらこして、ココット容器に流し入れ、15分蒸す。
- 冷めたら、ハンドブレンダーで7分立てにした生クリーム、メープルシロップ、シナモンパウダー、かぼちゃの種をトッピングする。
