山いもと梅干しのマッシュポテト

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調理時間: 30分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分: 1.1g
カロリー: 93kcal

レシピで使用している製品: スチームクッカー

材料（4人分）

山いも300g
梅干し2個
大葉(粗みじん)6枚
煎りごま(黒)小さじ1
煎りごま(白)大さじ1
ごまドレッシング(市販)大さじ2

調理手順

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
20分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

山いもは大きく乱切りにし、やわらかくなるまで20分程蒸す。
梅干しは種を取ってほぐし、ボールに入れる。
手順1を手順2に入れて、マッシャー等でつぶし、材料【A】と大葉を加え和える。

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